本标准规定了食用菌热风脱水加工要求、计量包装、运输与贮藏。本标准适用于人工栽培和野生的食用菌热风脱水加工。标准编号：NY/T 1204-2006
标准名称:食用菌热风脱水加工技术规范
英文名称:Technical specification for dehydrated edible mushroom by heated air
标准状态：现行
发布日期：2006-12-06
实施日期：2007-02-01
发布部门：中华人民共和国农业部
归口单位：中华人民共和国农业部
起草人：李延云、刘春和、聂宇燕、沈瑾等
起草单位：农业部规划设计研究院
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