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NY/T 4057-2021 农产品市场信息采集产品分级规范 新鲜水果

本文件规定了禽肉中铜、锌、镉、铬、钼、锰、钴、镍、锶、钡、铝、铅、砷、硒、硼、钒、钛、铊的电感耦合等离子体质谱测定方法。
本文件适用于鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽肉中铜、锌、镉、铬、钼、锰、钴、镍、锶、钡、铝、铅、砷、硒、硼、钒、钛、铊含量的测定。标准编号:DB32/T 4057-2021 
标准名称:禽肉中铜、镉等18种元素的测定 电感耦合等离子体质谱法 
英文名称:Determination of copper,cadmium 18 elements in poultry meat—Inductively coupled plasma-mass spectrometry 
标准状态:现行 
发布日期:2021-06-03 
实施日期:2021-07-03 
发布部门:江苏省市场监督管理局 
归口单位:江苏省畜牧业标准化技术委员会 
起草人:陈大伟、高玉时、马丽娜、葛庆联、刘茵茵、蒲俊华、陆俊贤、唐修君、张静、顾荣 
起草单位:江苏省家禽科学研究所、农业农村部家禽品质监督检验测试中心(扬州) 

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