鸡蛋的N次华丽“变身” 甘智荣 主编 2016年版

鸡蛋的N次华丽“变身” 

作者： 甘智荣 主编 

出版时间： 2016年版 

内容简介 

　　蛋是很常见的食物，且营养价值高，对所有家庭而言是很方便取得的食材，且变化多多，举凡蒸、煮、炒、炸、烤，无论是在早午餐、甜点、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的踪迹。就让我们一起进入美妙的蛋料理世界吧！