SN/T 3731的本部分规定了食品和饲料中火鸡成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品和饲料中火鸡成分的定性检测。标准编号：SN/T 3731.4-2017
标准名称:食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分：火鸡成分检测实时荧光PCR法
英文名称:Identification of poultry ingredient in food and feed—Part 4:Detection of turkey ingredient—Real-time PCR method
标准状态：现行
发布日期：2017-07-21
实施日期：2018-03-01
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
起草人：张舒亚、吕蓉、谌鸿超、韩建勋、刘月明、褚庆华、陈颖、吴亚君
起草单位：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国上海出入境检验检疫局
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