餐厅设计101 上册

餐厅设计101 上册  
出版时间：2011年版 
内容简介 
　　《餐厅设计101（套装共2册）》汇聚了全球101个颇具特色的餐厅设计案例，全方位剖析了这些项目独特的设计思想和设计要素，为餐饮环境的设计理念提供了全新的灵感，全书图文并茂，资料翔实，参考价值高。 
目录 
（上） 
引言 
塔斯马尼亚台球屋 Tazmania Ballroom 
启程餐厅 Departure 
奇客餐厅 Teeq 
管道酒吧 Tube 
普莱亚迪斯酒吧 Bar Pleiades 
高崎巨石餐厅 Takasaki Monolith 
姬路巨石餐厅 Himeji Monolith 
北山巨石餐厅 Kitayama Monolith 
硬石咖啡屋 Hard Rock Café 
CBS剪影餐厅 The CBS Scene 
奥迪富餐厅 Motif 
强尼·斯莫斯餐厅 JohnnySmalls 
吉丹餐厅 Gitane 
BOA牛排馆 BOA Steakhouse 
舌槽餐厅 Tongue and Groove 
管道餐厅 Conduit 
马戏团餐厅 Circus 
让·乔治马奇特餐厅 
Market by Jean-Georges 
色赛蒂餐厅 Society 
橘子餐厅 Citrus 
954牛排餐厅 Steak 954 
红色极品牛排馆 Red Prime Steak 
狄翁餐厅 Dion 
超越餐厅 Ultra 
美味厨房 Made in Kitchen 
美味厨房2号 Made in Kitchen II 
纯粹餐厅 Pure 
尼哥扒房 Rigoletto Bar and Grill 
派佩餐厅 The Piper’s 
诺德士餐厅 Nautilus 
奥卡餐厅 Oca 
比科餐厅 Biko 
思凯龙餐厅 Skylon 
克斯特餐厅 Coast 
1901餐厅 1901 
安妮-苏菲匹克美岸餐厅 Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace 
额鲁特餐厅 Vlet 
卡拉餐厅 Calla 
特色小屋 Trattoria 
利哥莱托小山餐厅 Rigoletto Short Hills 
艾拉餐厅 ELLA 
利瑞森特海特餐厅 Crescent Heights 
沃洛普餐厅 Wallop 
奥兰多卡斯特罗餐厅 Orlando di Castello 
达布尔餐厅 DBL（double） 
美洲餐厅 Américas 
奥特·松巴斯餐厅 Oth Sombath 
埃菲尔铁塔58站 58 Tour Eiffel 
托莫伊查卡雅餐厅 Tomo Izakaya 
维拉卓米尔餐厅 Ville Chaumiere 
白色礼堂 Whitechapel 
艾塔利亚餐厅 I-Talia 
斯卡佩塔餐厅 Scarpetta 
托斯特餐厅 Toast 
耐威餐厅 Nevy 
蒂斯垂托餐厅 Distrito 
塞古恩多米勒餐厅 Segundo Muelle 
兹兹餐厅 Zizzi 
兹兹2号餐厅 Zizzi II 
兹兹3号餐厅 Zizzi III 
南都餐厅 Nando’s 
反射餐厅 Reflections 
主人盒子餐厅 Owners Box 
T交叉餐厅 T-Crossover 
集市餐厅 El Merca’o 
幻影餐厅 Mirage 
丛林小屋 The Grove 
标准烧烤餐厅 The Standard Grill 
码头厨房 The Dock Kitchen 
现代储藏室 The Modern Pantry 
560餐厅 560 
埃拉披萨店 Ara Pizza 
中转餐厅 Transit 
寿司亭 Sushi-Teq 
首尔兄弟餐厅 Seoul Bros. 
矩阵披萨餐厅 Matrix Pizza 
八号斗篷餐厅 Poncho No.8 
北京九号面馆 Beijing Noodle No. 9 
梅达雅酒吧 Maedaya Bar