课件内容：
绪论
介绍该课程，使学生了解植物纤维化学研究内容, 与专业课关系, 发展状况, 研究方向和成果, 教学基本要求和安排。
1.1 绪论
第一章植物纤维的生物结构和细胞形态
通过本章学习，掌握植物纤维的宏观特征：年轮、早晚材、心边材、管胞、木射线、树脂道、木薄壁组织等生物结构特点及针、阔叶材的宏观识别特征；微观结构特点：细胞壁层结构、纹孔、螺纹加厚、针叶材的纤维细胞纵向管胞、非纤维细胞（分泌细胞、射线管胞、射线薄壁细胞、木薄壁细胞等）的形态。掌握阔叶材的纤维细胞木纤维、非纤维细胞（导管分子、直立射线细胞、横卧射线细胞、木薄壁细胞等）的形态；禾本植物纤维、棉、麻等非木材纤维的生物结构和细胞形态，表皮组织、薄壁组织、维管组织及各细胞形态；掌握纤维形态学参数对制浆造纸过程的影响。
2.1 植物纤维原料形成与分类;;;2.2 木材的宏观结构;;;2.3 针叶材与阔叶材的显微构造;;;2.4 非木材原料的宏观与显微结构;;;2.5 纤维细胞壁超微结构;;;2.6 纤维形态学因素
植物纤维化学成分
通过本章学习，使学生了解植物纤维原料的化学组成及测定；影响植物纤维原料主要化学成分的因素及对原料保存的影响。
3.1 植物纤维原料的化学组成;;;3.2 与纤维素相关的概念及化学组成对制浆造纸的影响;;;3.3 常用植物纤维原料的化学组成
水分存在形式
通过本部分学习，使学生了解植物纤维水分存在形式, 含水率变化和测定, 纤维饱和点，平衡含水率，滞后现象；木材的吸湿，木材的吸湿率，木材尺寸稳定的方法，干燥途径，干缩的影响因素及造成木材的缺陷。
4.1 水分存在形式;;;4.2 水分对木材的影响
木质素
通过本章学习，使学生掌握木质素的基本概念；结构研究方法和成果，生物合成途径及先体化合物，化学结构特点、元素组成、结构单元、联接键型、功能基、结构模型片断；一般物理性质和光谱性质一紫外光谱和红外光谱；木质素的化学结构特点与化学反应的关系，亲电取代反应、亲核反应、显色反应、降解反应、改性反应；木质素的化学试剂生产，作为高分子产品利用。
5.1 绪论-木质素的研究现状;;;5.2 木质素的存在及其生物合成;;;5.3 木质素概念及化学结构;;;5.4 木质素的分离;;;5.5 木质素碳水化合物复合体;;;5.6 木质素的紫外及红外光谱;;;5.7 木质素化学结构的研究方法;;;5.8 木质素的显色反应;;;5.9 木质素化学结构与化学反应的关系;;;5.10 木质素的亲核反应1-氢氧化钠脱木素;;;5.11 木质素的亲核反应2-硫酸盐法脱木素;;;5.12 木质素的亲核反应3-亚硫酸盐法脱木素;;;5.13 木质素的亲电反应;;;5.14 木质素的物理性质及特性;;;5.15 木质素的利用
提取物
通过本章学习，使学生掌握提取物的分类、结构特点和主要化学性质；提取物的提取、分离及结构鉴定；提取物对木材化学加工的作用和影响，提取物的应用。
6.1 木材提取物的定义、分类、结构和性质;;;6.2 芳香族化合物;;;6.3 脂肪族化合物和无机物;;;6.4 提取物的分布、提取和分离;;;6.5 提取物对加工利用的影响
纤维素
通过本章学习，使学生掌握纤维素的存在、分离和测定；大分子结构，两相理论、结晶结构、氢键及其影响结构；一般物理性质, 红外光谱, 润胀和溶解, 双电层；酸性水解和碱性降解, 剥皮反应和碱性水解, 氧化和氧化降解, 热解和产物, 醚化和酯化, 交联和接枝共聚等；离子交换纤维、纤维素微晶材料、纤维素渗透膜、超强吸水剂等制备与利用。
7.1 糖化学基础;;;7.2 纤维素的存在、结构、性质;;;7.3 纤维素物理结构;;;7.4 纤维素晶体结构;;;7.5 纤维素结晶度及测定方法;;;7.6 纤维素润胀、溶解;;;7.7 纤维素双电层及热解;;;7.8 纤维素酸水解和碱降解;;;7.9 纤维素的氧化;;;7.10 纤维素酶降解;;;7.11 纤维素酯化;;;7.12 纤维素醚化;;;7.13 纤维素接枝共聚与交联;;;7.14 纤维素物理改性;;;7.15 细菌纤维素
半纤维素
通过本章学习，使学生掌握半纤维素的基本概念、命名、分枝度、结构式表示方法；糖基组成、联接方式、聚合度、溶解性；半纤维素的提取、分离；半纤维素与纤维素结构的比较, 酸性水解和碱性降解；半纤维素的工业利用。
8.1 半纤维素的命名、存在;;;8.2 半纤维素提取;;;8.3 半纤维素分离及糖基测定;;;8.4 半纤维素的化学性质;;;8.5 半纤维素与纸张的关系;;;8.6 半纤维素利用