NY/T 1265-2007 香柚

本标准规定了辣椒的辣度感官评价方法。
本标准适用于对辣椒辣度的感官评价。标准编号：GB/T 21265-2007 
标准名称:辣椒辣度的感官评价方法 
英文名称:Pungency degree sensory evaluation method for capsicum 
标准状态：现行 
发布日期：2007-12-24 
实施日期：2008-03-01 
采标情况：NEQ ISO 3513:1995 
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 
归口单位：中华全国供销合作总社 
起草人：罗凤莲、胡子敬、夏延斌、周陆江、王燕、叶文智 
起草单位：湖南农业大学食品科技学院、辣妹子食品股份有限公司