化工原理 上

 

基本信息： 

【作　者】柴诚敬主编 

【丛书名】普通高等教育“十一五”国家级规划教材 

【形态项】 346 

【出版项】 北京：高等教育出版社 , 2010.05 

【ISBN号】978-7-04-029734-8 

【中图法分类号】TQ02 

【原书定价】31.40 

【主题词】化工原理-高等学校-教材 

【参考文献格式】 柴诚敬主编. 化工原理 上. 北京：高等教育出版社, 2010.05. 

内容提要: 

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书以传递过程的理论和处理工程问题的方法论为两条主线，重点介绍化工单元操作的基本原理、过程计算、典型设备及其强化。全书共十二章，分上、下两册出版。上册除绪论和附录外，包括流体流动、流体输送机械、非均相混合物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发；下册包括传质与分离过程概论、气体吸收、蒸馏、萃取（液-液萃取及浸取）、干燥（含增减湿）及其他分离过程（结晶、膜分离及吸附等）。每章均有学习指导、例题、习题与思考题。