SN/T 3729.2-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第2部分:杏成分检测 实时荧光PCR法

SN/T 3729的本部分规定了出口食品和饮料中杏成分的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于果汁、果酱及其他以水果味原辅料的食品中杏成分的定性检测。本部分所规定方法的最低 检出限（LOD）为1%（质量分数）。标准编号：SN/T 3729.2-2013 
标准名称:出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第2部分:杏成分检测 实时荧光PCR法 
英文名称:Identification of fruit species in export food and drink—Part 2:Detection of Prunus armeniaca ingredient—Real-time PCR method 
标准状态：现行 
发布日期：2013-11-06 
实施日期：2014-06-01 
发布部门：国家质量监督检验检疫总局 
归口单位：国家认证认可监督管理委员会 
起草人：郑秋月、李晶泉、刘冉、张浩等 
起草单位：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、宝生物工程（大连）有限公司