多糖及其改性材料

 

基本信息： 

【作　者】张洪斌编著 

【丛书名】《天然高分子基新材料》丛书 

【形态项】 304 

【出版项】 北京：化学工业出版社 , 2014.09 

【ISBN号】978-7-122-19978-2 

【中图法分类号】TQ281 

【原书定价】98.00 

【主题词】多糖-改性-研究 

【参考文献格式】 张洪斌编著. 多糖及其改性材料. 北京：化学工业出版社, 2014.09. 

内容提要: 

本书全面系统地论述几类典型、不同来源的重要工业化多糖的结构、性能、改性和应用，所涉及的多糖主要为透明质酸、结冷胶、可德胶(可得然胶)、黄原胶等。