SN/T 4587-2016 出口食品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量的测定方法

本标准规定了食品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量的测定方法。
本标准第一法适用于淀粉及淀粉制品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量的测定。
本标准第二法适用于淀粉、粉丝、粉圆中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量的测定。标准编号：SN/T 4587-2016 
标准名称:出口食品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量的测定方法 
英文名称:Determination methods of total content of cis-2-butenedioic acid and cis-2-butenedioic anhydride in foods for export 
标准状态：现行 
发布日期：2016-08-23 
实施日期：2017-03-01 
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 
归口单位：国家认证认可监督管理委员会 
起草人：吴玉杰、孙利、吕春秋、蒋萍萍、曾琪、罗兆飞、李湧、蔡翔宇、赵广莹、张超、黄志强、刘军义、刘正才、徐敦明 
起草单位：中华人民共和国广西出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国厦门出入境检验检疫局、湖南检验检疫科学研究院