本标准规定了各类罐头食品的分类范围和要求。 本标准适用于界定罐头食品的类别。标准编号:GB/T 10784-2006
标准名称:罐头食品分类
英文名称:Classification of canned food
标准状态:已作废
发布日期:2006-07-18
实施日期:2006-12-01
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
起草人:王柏琴、杨邦英、郭淑明
起草单位:中国食品发酵研究院、中国罐头协会
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