本标准规定了海洋水产品渔业捕捞要求、人员卫生要求、渔船卫生要求、渔获物冰鲜处理、渔获物冻结和装卸等。
本标准适用于无公害食品海洋水产品的捕捞生产管理。标准编号：NY/T 5357-2007
标准名称:无公害食品 海洋水产品捕捞生产管理规范
标准状态：现行
发布日期：2007-09-14
实施日期：2007-12-01
发布部门：中华人民共和国农业部
归口单位：中华人民共和国农业部
起草人：和、丁保华、廖超子、刘亚、王联珠、阮书余。
起草单位：农业部农产品质量安全中心、广东海洋大学、国家水产品质量监督检验中心、中国水产湛江海洋渔业公司
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