课件内容：
第1章绪论
第2章能源物质的生化基础
02-01三磷酸腺苷与磷酸肌酸
02-02糖
02-03脂类
02-04蛋白质
第3章代谢的调节物质
03-01酶
03-02激素
03-03维生素
第4章糖代谢与运动能力
04-01糖无氧代谢与运动能力
04-02糖有氧代谢与运动能力
04-03运动时糖动用与补充
04-04血乳酸的测定
第5章脂肪代谢与运动能力
05-01脂肪分解概述
05-02甘油代谢与运动
05-03脂肪酸分解代谢与运动
05-04运动时脂肪的利用
第6章蛋白质代谢与运动能力
06-01蛋白质分解代谢
06-02运动对蛋白质代谢的影响
06-03运动员对蛋白质需要量的补充
06-04超微量全血尿素氮的测定
第7章运动训练的生化原理
07-01运动训练的能量供应
07-02运动性疲劳的生化分析
07-03物质恢复的生化分析
07-04制订运动训练计划的生化依据
第8章运动训练的生化分析
08-01磷酸原供能能力训练的生化分析
08-02糖酵解供能能力训练的生化分析
08-03有氧代谢供能能力训练的生化分析
第9章运动负荷的生化评定
09-01运动负荷生化评定意义
09-02负荷强度的生化评定
09-03负荷量的生化评定
09-04运动负荷的生化综合评定
09-05血红蛋白的测定
09-06尿蛋白的测定
第10章训练效果的生化评定
10-01磷酸原系统供能能力的评定
10-02糖酵解系统供能能力的评定
10-03有氧代谢系统供能能力的评定
10-04尿肌酐的定量测定
10-05实验技能考试
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