过程工程原理视频教程 何潮洪 浙江大学

 
课程名称：过程工程原理视频教程 何潮洪 浙江大学
 
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第1章流体流动1 
1.1流体静力学及其应用1 
1.1.1流体的密度1 
1.1.2流体的压力1 
1.1.3流体静力学基本方程2 
1.1.4流体静力学基本方程式的应用3 
1.2流体流动的基本方程4 
1.2.1流量与流速4 
1.2.2稳定流动与不稳定流动4 
1.2.3稳定流动时流体的质量衡算——连续性方程5 
1.2.4流体流动时的总能量衡算和机械能衡算5 
1.3流体流动现象11 
1.3.1牛顿黏性定律及流体的黏度11 
1.3.2流体的流动型态及雷诺数13 
1.3.3管内流动的分析15 
1.3.4边界层概念17 
1.4管路内流动的阻力损失18 
1.4.1层流时的沿程损失19 
1.4.2湍流时的沿程损失20 
1.4.3局部损失24 
1.5管路计算28 
1.5.1简单管路28 
1.5.2复杂管路的概念32 
1.6流速、流量的测量33 
1.6.1变压头的流量计33 
1.6.2变截面的流量计36 
本章符号说明38 
习题39 
 
第2章流体输送机械43 
2.1离心泵43 
2.1.1离心泵的工作原理和主要部件43 
2.1.2离心泵的基本方程45 
2.1.3离心泵基本方程的讨论47 
2.1.4离心泵的实际压头和主要性能参数47 
2.1.5离心泵的特性曲线及其应用48 
2.1.6离心泵的工作点与流量调节51 
2.1.7离心泵的安装高度和汽蚀现象54 
2.1.8离心泵的类型和选用55 
2.2容积式泵58 
2.2.1往复泵58 
2.2.2计量泵（比例泵）59 
2.2.3隔膜泵60 
2.2.4齿轮泵60 
2.2.5螺杆泵61 
2.2.6容积式泵的流量调节61 
2.3各类泵在生产中的应用61 
2.4气体输送机械62 
2.4.1离心式风机63 
2.4.2罗茨鼓风机66 
2.4.3往复式压缩机66 
2.4.4真空泵68 
本章符号说明70 
习题71 
 
第3章非均相物系的分离73 
3.1颗粒的特性73 
3.1.1单个颗粒的性质73 
3.1.2混合颗粒的特性参数74 
3.2沉降75 
3.2.1颗粒?流体间的阻力75 
3.2.2重力沉降77 
3.2.3重力沉降设备80 
3.2.4离心沉降速度82 
3.2.5离心沉降设备83 
3.3过滤86 
3.3.1过滤过程的基本概念86 
3.3.2影响过滤的因数87 
3.3.3过滤过程的计算88 
3.3.4过滤常数的测定90 
3.3.5滤饼的洗涤91 
3.3.6过滤设备92 
3.4气体的其他净化方法96 
3.4.1惯性除尘器96 
3.4.2袋滤器96 
3.4.3电除尘器98 
3.4.4湿式除尘器99 
本章符号说明101 
习题101 
 
第4章传热103 
4.1概述103 
4.1.1传热的三种基本方式103 
4.1.2传热速率104 
4.1.3稳定传热和不稳定传热104 
4.2热传导104 
4.2.1热传导的数学描述及导热系数104 
4.2.2平壁的稳定热传导106 
4.2.3圆筒壁的稳定热传导110 
4.3对流给热111 
4.3.1给热系数112 
4.3.2影响给热的主要因素113 
4.3.3给热系数及量纲分析113 
4.3.4流体在管内作强制对流的给热系数115 
4.3.5管外强制对流的给热系数117 
4.3.6流体作自然对流时的给热系数119 
4.3.7蒸汽冷凝时的给热系数121 
4.3.8液体沸腾时的给热系数124 
4.3.9给热系数关联式的小结126 
4.4辐射传热127 
4.4.1基本概念127 
4.4.2辐射能力和斯蒂芬?波尔茨曼定律128 
4.4.3克希霍夫定律128 
4.4.4两固体间的辐射传热129 
4.4.5气体热辐射的特点132 
4.4.6热损失计算——对流和辐射的联合传热133 
4.5两流体通过间壁的热量传递133 
4.5.1传热速率方程134 
4.5.2传热系数134 
4.5.3平均温差和热量衡算138 
4.5.4壁温的确定141 
4.5.5复杂流向时的平均温度差141 
4.5.6传热效率和传热单元数法145 
4.6传热设备150 
4.6.1换热器的类型151 
4.6.2间壁式换热器的类型151 
4.6.3列管式换热器152 
4.6.4板式换热器153 
4.6.5其他几种换热器的类型156 
4.6.6列管式换热器的选用与设计原则157 
4.6.7换热器传热的强化途径160 
本章符号说明161 
习题162 
 
第5章吸收166 
5.1概述166 
5.1.1吸收过程的分类166 
5.1.2吸收的流程167 
5.1.3吸收剂的选择168 
5.2吸收设备168 
5.2.1填料塔和板式塔168 
5.2.2填料特性与常用填料169 
5.3气液相平衡172 
5.3.1气体在液体中的溶解度172 
5.3.2亨利定律173 
5.3.3相平衡在吸收过程中的应用174 
5.4传质机理与传质速率176 
5.4.1分子扩散和费克定律176 
5.4.2扩散系数180 
5.4.3吸收传质的机理和速率182 
5.5低浓度气体的吸收186 
5.5.1微分物料衡算和传质速率186 
5.5.2物料衡算和传质速率的积分式187 
5.5.3填料层高度187 
5.6传质单元190 
5.7吸收动力学数据191 
5.8吸收塔的计算194 
5.8.1吸收剂的用量194 
5.8.2填料塔直径195 
5.8.3吸收塔的操作型问题197 
5.9化学吸收199 
本章符号说明200 
习题201 
 
第6章蒸馏202 
6.1二元物系的汽液相平衡202 
6.1.1理想溶液的汽液相平衡202 
6.1.2非理想溶液的汽液相平衡207 
6.2蒸馏方式209 
6.2.1简单蒸馏209 
6.2.2平衡蒸馏210 
6.2.3精馏原理212 
6.3二元连续精馏的分析和计算213 
6.3.1全塔物料衡算213 
6.3.2理论板概念和恒摩尔流假设214 
6.3.3分段物料衡算及其图解215 
6.3.4进料状态的影响217 
6.3.5求理论塔板数小结220 
6.3.6最小回流比及回流比的选择224 
6.3.7实际塔板数和塔板效率226 
6.4精馏装置的热量衡算228 
6.4.1再沸器的热负荷228 
6.4.2冷凝器的热负荷229 
6.5多元精馏的概念230 
6.6特殊蒸馏232 
6.6.1水汽蒸馏232 
6.6.2恒沸蒸馏233 
6.6.3萃取蒸馏234 
6.7蒸馏设备235 
6.7.1概述235 
6.7.2塔板的结构和功能236 
6.7.3板式塔类型236 
6.7.4板式塔的水力学性能239 
本章符号说明247 
习题248 
 
第7章干燥250 
7.1湿空气的性质及湿度图250 
7.1.1表示湿空气性质的主要参数250 
7.1.2空气湿度图254 
7.1.3绝热饱和温度和湿球温度256 
7.2干燥器的物料衡算及热量衡算259 
7.2.1湿物料中含水率的表示方法259 
7.2.2空气干燥器的物料衡算260 
7.2.3空气干燥器的热量衡算261 
7.2.4干燥过程的图解263 
7.3干燥速度和干燥时间266 
7.3.1物料中所含水分的性质266 
7.3.2恒定干燥条件下的干燥速度268 
7.3.3干燥曲线和干燥速度曲线268 
7.4干燥设备271 
7.4.1干燥器的性能要求和选择原则271 
7.4.2常用工业干燥器简介272 
7.4.3干燥技术在环境保护中的应用280 
本章符号说明281 
习题283 
 
第8章其他分离过程285 
8.1萃取分离285 
8.1.1萃取过程和萃取剂285 
8.1.2超临界萃取289 
8.1.3反胶团萃取292 
8.1.4双水相萃取294 
8.2吸附分离296 
8.2.1吸附平衡297 
8.2.2吸附剂298 
8.2.3吸附分离过程299 
8.2.4变温和变压吸附300 
8.3膜分离303 
8.3.1膜分离概述303 
8.3.2反渗透、纳滤、超滤和微滤306 
8.3.3电渗析310 
8.3.4液膜分离311 
8.3.5气体的膜分离313 
8.3.6渗透汽化与蒸气渗透314 
本章符号说明316 
习题316 
 
主要参考文献317 
 
附录319 
附录1单位换算319 
附录2某些气体的重要物理性质322 
附录3某些液体的重要物理性质323 
附录4某些固体材料的重要物理性质324 
附录5水的重要物理性质325 
附录6干空气的物理性质（101.33 kPa下）326 
附录7水的饱和蒸气压（－20～100 ℃）327 
附录8饱和水蒸气表（按温度排列）328 
附录9饱和水蒸气表（按压力排列）329 
附录10水的黏度（0～100 ℃）331 
附录11液体黏度共线图332 
附录12气体黏度共线图（常压下用）334 
附录13液体比热容共线图336 
附录14气体比热容共线图（常压下用）338 
附录15液体汽化潜热共线图340 
附录16管子规格341 
附录17IS型单级单吸离心泵性能（摘录）344 
附录188?18 9?27离心通风机综合特性曲线图347 
附录19换热器348 
附录20常用筛子的规格353 
附录21若干气体在水中的亨利系数354 
附录22氨在水中的溶解度355 
习题参考答案356