课件内容：
第1章牛羊场筹建
01-01市场调研
01-02牛羊养殖场建设
01-03牛羊养殖场环境控制
01-04牛羊场的卫生保健
第2章牛羊的品种选择与外貌评定
02-01牛的品种识别
02-02牛的外貌评定
02-03羊的品种识别
02-04羊的外貌评定
第3章牛羊的营养与饲料配制
03-01牛羊常用饲料的识别与加工
03-02牛羊的日粮配制技术
第4章牛羊良种繁育技术
04-01牛的发情鉴定与配种
04-02牛的妊娠与分娩
04-03羊的发情鉴定与配种
04-04羊的妊娠与分娩
第5章牛的饲养管理技术
05-01种公牛的饲养管理技术
05-02犊牛的饲养管理技术
05-03育成牛的饲养管理技术
05-04成年奶牛的饲养管理技术
05-05肉牛育肥技术
第6章羊的饲养管理技术
06-01羔羊培育技术
06-02育成羊的饲养管理技术
06-03成年羊的饲养管理技术
06-04肉羊育肥技术
第7章牛羊产品检验
07-01乳品检验技术
07-02肉品检验技术
07-03毛皮类产品检验技术
第8章牛羊场的经营管理
08-01牛场的经营管理
08-02羊场的经营管理
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